食品安全，用心护航——如皋市如城建设幼儿园食堂食品安全督导检查

新如皋报讯  为进一步加强学校食品安全监管，及时消除食品安全隐患，确保学校食堂食品安全和师生身体健康，2023年6月8日上午，如皋市如城街道教育管理中心食堂督导检查组对如皋市如城建设幼儿园食堂食品安全工作进行了监督检查。

督查组一行在鲍爱丽园长的带领下，走进食堂进行了实地检查，通过入室查看、询问交流等方式，对幼儿园的食堂环境、卫生情况、原料采购、加工场所、消毒设施、餐具保洁、食品留样等方面进行了全面细致地了解和督导，并在检查过程中对幼儿园食堂安全工作细节问题提出了指导性意见，督查组一行对建设幼儿园规范、细致的食堂管理工作给予了充分肯定，认为建设幼儿园食堂能够严格按照食品卫生安全要求规范操作。

此次督查进一步提高了建设幼儿园食堂食品卫生安全责任主体意识，使该园食品安全工作再上新台阶，更好地确保了师生的饮食安全。

（通讯员 徐美洪 编辑 张诚山）