今天,苏州太湖大闸蟹起网开捕。从现场打捞情况看,今年虽然雨水偏多,但大闸蟹的个头规格与往年相当、总体产量也与往年持平,预计今年太湖蟹的总产量约2700吨,达到外贸出口规格的约占3成。目前,四两规格的公蟹和三两规格的母蟹价格在每500克150元左右,起水价比去年高约50%。由于今年大闸蟹蜕壳成熟较迟,大量上市预计要等到九月底十月初。
今天,苏州太湖大闸蟹起网开捕。从现场打捞情况看,今年虽然雨水偏多,但大闸蟹的个头规格与往年相当、总体产量也与往年持平,预计今年太湖蟹的总产量约2700吨,达到外贸出口规格的约占3成。目前,四两规格的公蟹和三两规格的母蟹价格在每500克150元左右,起水价比去年高约50%。由于今年大闸蟹蜕壳成熟较迟,大量上市预计要等到九月底十月初。
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