扬州昨天又添一位百岁老人

  人物名片

  姓 名:蒋胜全

  出生年月:1917年农历9月22日

  长寿秘诀:爱走路,重视早餐,每天要吃荤

  昨天,四季园冬梅苑,蒋胜全老人喜庆百岁寿辰,在上海、南京的儿女也赶回给父亲祝寿;所在双桥街道、武塘社区也送去大蛋糕和慰问金,生日宴现场喜气洋洋!

  工作

  做裁缝一直干到80岁

  90多岁为女儿做大衣

  蒋胜全老人出生在江都花荡乡农村,3岁时母亲去世,由奶奶和姑妈带大。

  “小时候上了6年私塾,16岁开始到扬州做学徒,学做中式服装;19岁到上海学做西式服装,后来就在上海跟在师父后面做。”二儿子蒋祥玉介绍,父亲一辈子以做裁缝为生。

  听到儿子介绍自己的经历,老人不时插上几句,补充介绍自己还做过农会主席。原来,抗战期间,上海沦陷后,老人回到老家,参加了当地的抗日组织,在乡政府做过农会主席。解放后,老人继续到上海谋生,因为手艺好,在上海一家有名的服装店工作,直到退休。

  “他手艺好,也闲不住,退休后在上海继续工作,到80岁才回扬州养老,90岁过生日时,还自己做了顶帽子,前几年还为我做过一件长大衣。”三女儿蒋祥玲介绍。

  运动

  能走路时绝不乘公交

  80多岁带老伴逛瘦西湖

  和所有的长寿老人一样,蒋胜全老人爱运动,走路特别快,儿女们都赶不上他的速度。

  “小时候,我们跟在他后面走,经常喊他慢点,等等我们。”

  “在城里,不到万不得已,他绝不坐公交车,到哪里都是走路。”

  “90多岁的时候,还走路带邻居去买鸡。”

  蒋祥玲住在东区的沙中一村,她说,老母亲患风湿病,去世前几年靠轮椅代步,当时80多岁的父亲每天推母亲出去散步,“他用轮椅推着母亲,从四季园走到瘦西湖景区,还推着轮椅从瘦西湖一直走到沙中一村我家。”

  邻居也介绍:“去年,我们每天上午、下午都还看到他在小区散步,有时一个人在小区健身器材处锻炼,甩腿能做400下。”

  今年春节后,老人的体质不如以前,不经常独自出门散步。

  除了走路,蒋胜全老人自创了一套健身操。蒋祥玲介绍,父亲每天早上醒来后,会在床上进行全身按摩,从头按摩到脚,“梳头,擦脸,揉眼睛,抹肚子,手指、脚趾也是一个个捏到,从上到下,一处不落下,每天需两三个小时。”下床后,还要做下蹲动作,到小区散步时会甩甩腿。

  饮食

  一天饮食以早餐为主

  鸡蛋、肉圆、老母鸡汤必备

  蒋胜全老人饮食习惯比较有个性。

  “他早晨起床,要先喝一碗温开水,对早餐特别重视,一天饮食以早餐为主,吃得多,大荤必不可少。”蒋祥玲说,“早餐有几样必吃,鸡蛋、肉圆、老母鸡汤或鲫鱼汤,几乎每天要有。”

  平时在家里,每天早上要吃一个比鸡蛋还大的肉圆,吃一只鸡蛋,一碗荤汤配包子或烧饼。老人的饭量很大,早餐能吃两个包子,鸡蛋以前也是吃两只,后来遵医嘱减少了一只,“带他出去吃早茶,他能一口气吃4个包子,干丝、肴肉等辅菜还不算。”

  蒋胜全老人对饮食还比较讲究,鸡蛋一定要吃草鸡下的蛋;鸡汤也一定要是老母鸡煨的汤,“嫌一般的鸡汤没有油。”没有鸡汤时,就吃鲫鱼汤。

  年纪大了,老人上午起床迟,早饭和中饭基本并成一顿,所以现在他一天只吃两顿。

  相对于早餐,晚餐就简单多了,通常吃点稀饭之类。因为年轻时得过胃窦炎,老人的胃不太好,蔬菜吃得很少,“就是吃点蔬菜,也是剁得碎碎的,水果也不怎么吃,平时我们给他榨水果汁,夏天西瓜汁,冬天橘子汁。”

  心态

  性格开朗爱管闲事

  邻居患大病捐了千元

  让儿女们称道的是,蒋胜全老人心态好,生活习惯好。

  老人有5个儿女,老伴没有工作,一家人就靠他做裁缝的收入生活。尽管家庭不宽裕,但老人很重视子女的教育,常说,再穷,子女要上学!老二蒋祥玉大学毕业后,在中国科技大学工作,又到美国深造,并在美国工作;这几年为了方便照顾老父亲,才回到上海。而老人自己在平时生活用度上,是能省则省,内衣坏了,补好再穿;洗脸水、洗衣服的水留着冲马桶。

  老人对困难者乐善好施。儿子介绍:“前段时间我们一起回老家,看到老家一个亲戚比较困难,他就要掏钱给人家。”社区人员也介绍,同住在冬梅苑的一个居民患癌症,老人听说后捐款,一掏就是1000元,大家都很感动。老人性格开朗,也比较耿直。平时爱管闲事,看到不好的现象,会当时就说出来,不会搁在心里。

  百岁高龄的蒋胜全看上去清瘦,但精神很好。蒋祥玉介绍,老人们常见的“三高”,在父亲身上一样没有,“父亲这一辈子除了年轻时得过肺结核,后来就没有生过什么大病,也从来没有麻烦过子女。”

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