俗话说,“春蚕到死丝方尽”,即将破茧成蝶的蚕蛹,在一般人看来已经发挥了其一生的价值,但在苏州,有一位叫杨祖根的创业者,却把“一条蚕”的事业做到了极致,另辟蹊径演绎了蚕之蝶变。不仅如此,他还带动身边的人和他一起走上了致富路。
谈到虫草,人们最先想起的或许就是冬虫夏草,这种来自于高海拔地区的珍贵药材,产量极少,且采摘困难;而您见过长在蚕上的虫草吗?在江苏的震泽,就有这么一家企业,将虫草菌种植入桑蚕蛹体内,培植出的蚕蛹虫草。
配音:蚕蛹虫草,又名北冬虫夏草。培植方法主要有两种,一种是以大米和小麦作为培养基,另一种是以新鲜活体蚕蛹作为培养基。因为天然虫草的生长就是一个蛹儿在越冬时感染虫草菌的过程,所以以活体蚕蛹为培养基的蚕蛹虫草,其生长结构几乎和冬虫夏草一模一样。别看这么一个小小的虫草,里面的学问可不小。为了培育出这个蚕蛹虫草,创业者杨祖根不仅一次向上海农科院请教。
一个蚕蛹,经过灭菌、削茧、接种、培养等十几道环节,就能“变成”蚕蛹虫草。这个过程说起来简单,但实际操作起来却大有讲究,特别在生产工艺和环境控制上,要求非常严格。杨祖根说,用来培植蚕蛹虫草的茧子必须是鲜茧,最好是蚕宝宝刚化蛹后结成的茧子。
杨祖根说,在培育的过程中,湿度、温度、光照这三个条件都离不开;而且在接种的时候很有讲究,一个是剂量、一个是注射的位置。杨祖根说,刚接种后的蚕蛹,要特别防止细菌感染。一旦被感染,那这个蚕蛹就“报废”了。蚕蛹虫草培植成功后,他做的第一件事,就是自己掏钱去做检测。据农业部农产品质量安全检测中心和上海医科大学抽样检测报告表明,蚕蛹虫草内含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸,特别是虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶和腺苷五大主要指标均达到或超过天然冬虫夏草。而价格却仅为其10%。在采访中我们了解到,家和蚕业是苏州市蚕蛹虫草行业标准制定单位,蚕蛹虫草的销路也在逐渐打开,有些客户一买就是几万元。“蚕蛹虫草”红了,杨祖根顺势将其进行产业化推广,通过“科研院校+合作社+农户”模式,统一将蚕蛹菌种供应给农户,形成一个培植和深加工产业链,带动当地近420户农户一起致富。
杨祖根,土生土长的吴江人,2000年他成立了自己的纺织公司,随后又瞄准了蚕丝被行业,销售额一度过千万元。但纺织行业门槛低,高额的利润吸引了大量的企业蜂拥而至,恶性竞争也导致了整个行业的问题频出,面对激烈的竞争杨祖根必须寻求改变。
谈到创业初期,杨祖根说很多场景他还是历历在目。2004年,杨祖根调整方向,瞄准蚕丝被市场。杨祖根的蚕丝被在当地也算小有名气,虽然销量和效益不能和蚕丝被生产龙头企业相提并论,但也是中国农产品交易会上的常客。随后的几年,蚕丝被市场竞争愈演愈烈,这让杨祖根清醒的意识到,如果再继续走单一的老路,必将会在不久的将来被市场淘汰,如何以“蚕”为中心,进行转型升级,是杨祖根一直思考的问题。
虫草的相关报道让本来就“蠢蠢欲动”的杨祖根眼前一亮,一个想法油然而生:为何不依托现有蚕业资源,人工培植蚕蛹虫草,拉长桑蚕产业链,来提升产品的附加值呢。于是2009年,杨祖根找到了上海农科院,经过多次走访终于和上海农科院达成了合作。而和蚕丝被行业相比,培植蚕蛹虫草,到底能产生多大的经济效益?杨祖根给记者算了一笔账。
一担鲜茧,目前的收益大约是2000元。如果将这50公斤鲜茧做成蚕蛹虫草,净收入可以达到2万元,利润增长10倍。
杨祖根告诉记者,家和蚕业合作社目前拥有蚕桑基地2000亩,生产研发基地3000平方米。为保证蚕蛹虫草的品质,合作社在养蚕的过程中要求420多户成员统一用药,统一防病,然后合作社以高价统一收购蚕茧,确保培植出来的蚕蛹草种的品质。一只完整的鲜茧,其蚕蛹可以培植虫草,被’破坏’后的茧子还可以用来制作蚕丝被,一点都不会浪费资源。杨祖根并没有就此止步,他还继续研发出了虫草养生茶、虫草药酒,蚕丝面膜等等产品。随着创业的逐步稳定,杨祖根还进行了多元化的发展,在镇上流转了100多亩的土地,进行水果种植。
如果杨祖根不讲,可能大家都不会发现,其实他是一个残疾人。而且,在他的企业中,也有很多的残疾人在工作。他说,扶贫,就是要考虑到这样一些特殊的人群。
杨祖根,原本在镇上的企业上班,工作稳定,收入也不错,但十几年前的一次交通事故,彻底改变了他的人生轨迹。由于脊柱受损,左小腿完全失去了知觉,这场飞来横祸也使风华正茂的他一夜间陷入了最低谷。不过很快,他就走了出来。杨祖根说,当时自己的创业想法很强烈,就是想要做一点事情来证明一下自己。
随着企业慢慢做大,杨祖根也发现,残疾人群体因为情况特殊,贫困的不在少数,他一直想着能为残疾人做点什么。
杨祖根说,在2004年的时候,镇残联的领导找到自己;之前吴江原来有250多家的福利企业,当时锐减了很多,大批的残疾人面临着失业,没有基本的生活保障。
从那个时候开始,杨祖根就陆续的吸收残疾人到自己的企业工作。周志强,吴江震泽人 ,由于4岁时患有小儿麻痹症,如今不能从事重体力劳动,只能做一些简单的农活,前几年父亲去世后和母亲二人相依为命,全靠打工的微薄收入维持生计。2014年,他来到家和蚕业创办的残疾人创业基地工作,每个月的收入有两千多元,不仅如此,他还参加基地的果树培育技能培训,学到了种植技术。从2014年7月开始,周志强从杨祖根的培训基地免费领取了桃树苗,在自己家的半亩自留地上种起了桃树。
丁明凤,肌体4级残疾,在家和蚕业工作了10余年,一直负责产品的研发。在家和蚕业,像丁明凤和周志强这样的残疾人一共有29人。杨祖根会根据他们每个人的特长分配工作,除草、绿化、采摘、打扫卫生、实验室洗瓶子、拉蚕丝被等等。
为了给残疾人提供更多的岗位,他们还在计划打造一个残疾人的电商平台。帮残扶贫的路上,杨祖根累计投入了80余万元,最近,杨祖根又发起成立圆梦驿站,并进驻震泽镇社会服务中心。定期为全镇残疾人免费提供创业技术培训、创业辅导、心理健康咨询、健康讲座等。2015年为全区残疾人举办了四期农业新技术培训,受益人数多达276人。
【新闻链接:桑蚕行业持续萎缩】
我国的养蚕业具有悠久的历史,主要集中在长江三角洲地区,是一个优秀的传统产业,但是近年来,随着新兴行业的崛起,养蚕渐渐的开始走下坡路,桑园种植面积年年减小,蚕茧产量出现了下滑。
2015年,全国桑园面积1232万亩,比上年减少0.8%;桑蚕茧发种量1578万张,减少3%;桑蚕茧产量63万吨,减少2.1%;桑蚕茧收购均价1698元/50公斤,下降5.8%,蚕农实现收入199亿元人民币,减少6.6%;桑蚕丝产量16.9万吨,增长3.9%;真丝绸商品出口额31亿美元,下降0.4%。
2015年桑蚕种减产、丝绸出口低迷、国内原料库存较大。随着桑蚕行业的萎缩,越来越多的桑农出现了转行,如何提高品质,转换思路,开拓创新,是行业内迫切要解决的问题。






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