春暖花开的时节，大自然气象更新，各种景象美不胜收，为了让孩子们更好的了解春天，培养幼儿的探索意识和观察力，并能更好地感受春天的变化，江安镇东燕幼儿园开展了别有生趣的“野菜飘香 苦尽甘来”食育活动。
上午8时，孩子们紧紧跟随着老师和家长，踩着轻快的步子一同来到农田里找野菜、挖野菜，开始了快乐而又忙碌的生活体验。“老师，这个就是荠菜吗？有淡淡的香味欸，它还有白色的小小的花儿呢!” “妈妈，我感觉这个叶子像羽毛一样耶，真漂亮！”“奶奶，这个就是秧草吗？怎么好像和四叶草？”……每一位小朋友都积极地参与其中，干得热火朝天，他们有的选择独自探索野菜的奥秘，有的选择和小伙伴一起合作找寻野菜，也有的选择跟随老师或家长的步伐去发现野菜的踪迹。虽然最后得到的野菜不一定完整，自己也累得满头大汗，但孩子们却乐在其中。在每一次找到野菜的一刹那，都像发现了宝藏一样的惊喜与满足！
回到教室孩子们把挖来的野菜择洗干净，在老师和家长们的带领、指导下一起动手，用自己亲手挖的野菜泡水喝，还煎出了一个又一个色泽诱人、美味可口的鸡蛋饼。孩子们吃着自己亲手做的食物，脸上洋溢着自信和快乐。
此次活动，孩子们在认一认、挖一挖、做一做、尝一尝中，丰富了知识，锻炼了动手能力，孩子们感受到幸福生活的来之不易，学会珍惜粮食，热爱生活，体验博大的饮食文化，家长朋友们表示通过这次活动孩子们成长了很多，体会到了劳动的美好！（通讯员 徐宏 张海霞）
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