新如皋报讯 “我们与日本那边的合同都签好了，不曾想遭遇了新冠肺炎疫情，所有的物流通道都受阻，本想再坚持坚持等复工了再出口，谁料到日本那边也发生了疫情。”江苏省如皋市城北街道野林村的徐峥嵘去年刚毕业，带着满腔热血和干劲回到家乡承包了230亩地，用于种植芦笋专供出口，但受国内外疫情的影响，原本和日本签订好的合同也成了一纸空文。
“芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。”徐峥嵘告诉记者，他们种植的芦笋是和东南大学、南京农业大学合作研发的。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
“我们芦笋远销日本，除了需要经过国内食品检测外，出口到日本之后，日本还会再次对食品进行检测。因此，我们的种植要求非常严格，不会用禁止的农药外，连除草剂也不用，全都是人工除草，因此成本也比较高。”徐峥嵘告诉记者，为了培育种植芦笋他先期已投资了近200万元人民币，如果滞销的话这些投入全将白费，未来何去何从也无定数。
据悉，徐峥嵘在如皋市城北街道野林村共承包的230亩地，每亩产量约为4000斤，目前有84个大棚，为了解决滞销难的问题，自己也试图在国内努力寻求突破口，目前在如皋已经与家家乐超市取得合作，用以促代销的方式先打开市场，但目前为止，销售进度不容乐观。
“虽然本地老百姓对芦笋的认知度较小，但通过以促代销的方式，大家也正在逐步接受，但毕竟渠道单一，目前还剩60个大棚的芦笋面临滞销。”徐峥嵘告诉记者，剩下的芦笋也只剩20天的采摘期，如果在此期间不及时销售出去，芦笋就会老了，到那时只能拔掉。
据了解，这批芦笋的采摘期正在倒计时，徐峥嵘心里非常着急，平时都要20元/斤的芦笋，现在只要6元/斤，因为作为一个刚刚踏入社会自主创业的他，不想眼睁睁看着亲自培育的芦笋烂在地里。
疫情无情，人有情！如果您喜欢吃芦笋，或者您身边的家人、朋友喜欢吃芦笋，请帮一帮这位回到家乡自主创业的大学生，在芦笋剩下的20天采摘期内与徐峥嵘取得联系，联系电话：18994216666，地址：江苏谷乐生态农业科技有限公司。
（殷再宏 丁左君 实习：朱志强）
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