市场监管局东陈分局加强元旦、春节市场食品安全监管

随着元旦、春节的临近，为确保“双节”期间食品安全，让市民在节日期间吃得安心、买得放心，市监局东陈分局对辖区内商场、超市、集贸市场进行了节日市场食品安全专项检查，严把节日食品安全关。

本次专项检查范围包括鲜肉、肉类制品、预包装食品、即食食品、焙烤食品、糖果糕点、酒类、食用油及水果等。检查人员查验了食品进销货台账记录、索证索票制度、从业人员健康管理制度落实情况，以及食品经营许可、食品生产批号及保质日期等重点环节。针对不合格食品退市及临近保质期食品下架制度落实情况，要求超市及时下架快到保质期限的食品，并向经营者进行食品安全知识宣传，要求落实食品安全管理制度，提高食品安全意识。（融媒体记者王俊 通讯员缪鹏飞）