新如皋报讯 又是一年高考季，如皋市场监督管理局开发区分局为确保辖区考生与监考老师的饮食安全，连日来，组织监管人员对高考考点和考生集中食宿点进行食品安全专项检查和驻点保障。
此次共检查和保障考生集中食宿点2个，重点对食品安全管理制度落实情况、食品安全应急预案制定情况、从业人员健康管理、晨午检制度落实情况、食品原料购进查验、环境卫生、加工操作流程、食品添加剂采购使用管理、餐饮具及食品容器清洗消毒、食品留样、设施设备配备运转等情况进行了检查，对检查中发现的问题现场提出整改意见。
分局长谭志明强调 ，今年的高考既面临着疫情常态化考验，又面临考试时间延后、考生人数增加、天气炎热等诸多不利因素的影响，各考点食堂和考生集中食宿点负责人务必要引起高度重视，层层压实责任，积极整改。
为有效保障高考期间广大考生与监考老师的饮食安全，该分局提前谋划，6月中旬制定下发了《关于进一步加强高考期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》，要求各学校本着以对考生高度负责的精神，积极作为，提前介入，全面排查风险隐患，强化考试期间现场驻守，确保万无一失。
日前，该分局对各考点食堂和考生集中食宿点的整改情况进行了检查验收，对考点食堂从业人员进行了考前食品安全知识培训。高考期间，该分局严格按照《重大活动食品安全监督管理办法（试行）》的要求，制定了详细的保障方案，并派驻四名执法人员和数名专业检验人员，对考点及周边和考生集中食宿点的食品安全实行全程监管，对考点食堂和考生集中食宿点所使用的食品原材料进行食品安全快速检测，确保高考、学考期间考生与监考老师的饮食安全。
（通讯员：颜晓丽 ）
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