如皋市市场监督管理局丁堰分局开展 全力守护百姓餐桌安全

近期，如皋市市场监督管理局丁堰分局周密部署、精心组织，在丁堰镇辖区内开展餐饮食品安全抽检工作，全面排查餐饮服务食品安全风险隐患，全力守护辖区百姓餐桌上的安全。

此次餐饮食品安全主要围绕群众关心、反映较大的食用油、水产品、餐饮具、畜禽肉及蛋类进行。与往年相比，此次餐饮食品安全抽检范围大、品种广、批次多，抽检对象涵盖学校、幼儿园食堂、农贸市场、大、中、小型餐馆，被抽检单位共18家，抽检品种：一次性餐饮具10个批次，敞口式餐饮具10个批次，活鱼4个批次，海鱼4个批次，火锅调味料3批次，鲜猪肉4个批次、鲜鸡蛋2个批次，油炸用油3个批次、保健食品2个批次。

截止目前，此次餐饮食品安全抽检的样品已全部送往江苏省理化测试中心进行检，检测结果将及时向社会公布，对检测不合格的食品、餐饮具将立案查处。