新学期伊始，为保障辖区内师生饮食安全，江安分局对辖区内学校和幼儿园进行了食品安全专项检查，并根据上级文件要求，组织食堂负责人对照本单位实际情况，如实填好自查表，阅知《南通市学校食品安全责任告知书》，签订书面承诺。
此次春季学校和幼儿园食品安全专项检查采取拉网式检查，重点检查学校食堂许可和公示管理情况、食品安全制度管理情况、食品安全责任落实和从业人员管理情况、环境卫生情况、采购贮存管理情况、加工过程控制情况以及食品安全自查和应急管理等情况。此次专项整治共检查辖区内学校食堂10家，检查现场，执法人员及时指出发现的问题，并责令限期整改。
今后，我局将进一步加强日常的监管力度，以日常监管深化专项整治，坚持“四个最严”，落实“四有两责”，牢固筑建食品安全防线，守护好“舌尖上的安全”。（通讯员 秦霄）
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