一直以来,如城新民幼儿园始终坚持把食品卫生安全工作放在日常安全工作的首位,严格遵守食品安全卫生制度,定期接受相关部门检查,严把进货关,严格执行索证制度、保管制度等,高质量、高标准,精工细作,为幼儿准备好每一餐。
近日,如城新民幼儿园积极响应上级要求,执行园所主要负责人园长陪餐制度。陪餐过程中深受孩子们喜欢的园长妈妈和孩子比肩同座、一同享受午餐,蹲下来与孩子们一起品尝、交谈、分享,重点了解:饭菜是否可口?搭配、数量是否合理?还耐心、温柔的和孩子们交流,鼓励孩子们不要挑食、荤素搭配,营养均衡。餐后详细记录饭菜的品种、名称、外观、口味、质量等,以及幼儿进餐情况,及时发现问题和整改问题,不断提高安全服务意识,加强饮食安全管理,全面提升食品安全管理水平,守住食品安全底线,让家长放心,为孩子们的饮食安全保驾护航,共同守护幼儿舌尖上的幸福!(通讯员 张春霞)
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