为切实加强学校食堂食品安全，增强配餐公司、食堂从业人员的食品安全意识和责任感，促进学校持续、快速和健康发展，从4月1日起，东陈初中开始实行陪餐制度，每餐均有学校中层管理人员与学生共同用餐，并做好陪餐记录。
他们边吃边和孩子们交流，询问菜是不是合胃口，对菜品有什么建议。吃完饭他们还对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行评价，对就餐学生的意见和建议及时做好陪餐记录。
学校管理人员说：“ 一方面我们可以了解孩子们吃得好不好，另一方面通过陪餐知道了孩子们喜欢吃什么样的饭菜，这样便于我们更好地向后勤管理部门反应，确保孩子吃得安全吃得放心吃得可口。”学生们纷纷说：“老师与我们一起吃饭，我们吃的开心和放心。”
陪餐制度，进一步激发了学校管理者的食品安全责任意识，提升了学生在校的归属感和幸福感，为全面提高育人质量奠定了良好的基础。（通讯员 张晓莉）
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