“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”清明节又称寒食节，为了弘扬中华民族的传统文化，增强幼儿对传统节日美食的了解，九华镇马桥幼儿园开展了“家长助教进课堂，共享青团迎清明”半日开放活动。
活动前，教师通过介绍晋文公与介子推、农民与陈太平等历史故事，让大家了解清明节吃青团的由来，并动员家长利用周末时间带着孩子们一起采摘艾蒿，准备馅料。
4月1日上午，孩子们在家长老师的指导下一起拣蒿、洗蒿，并观察、学习怎么焯蒿、榨汁，孩欣赏了和面粉、揉面团的过程：看到白白的糯米粉变成绿绿的一团，孩子们都感到太新奇了。在老师、家长们的耐心指导下，孩子们自己动手搓青团，将揉好的米粉团放在手心捏一捏、搓一搓，变个小碗，放入馅料，再捏好搓圆，让进托盘。包好蒸熟，孩子们与家长一起共享“青团”，家长老师说：虽然是孩子们第一次自己动手包青团，但是都包得很认真，看起来很不错，吃起来也很香。
半日开放活动，孩子们学习、体验了制作美食的过程，感受到亲自包青团的乐趣，丰富了对节日习俗的认知；家长们参与孩子们的学习，感受到孩子们的能力不容小视，平时要放开手，大胆让幼儿尝试，并希望幼儿园能多开展这样的节日文化活动，进一步丰富幼儿的幼儿园文化生活，培养幼儿的生活仪式感，激发幼儿的民族自豪感。（通讯员 王小娟）
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