新如皋报讯 近日，为进一步加强学校食品安全管理，确保广大师生的饮食安全，同时深入贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》，如皋市场监督管理局丁堰分局组织开展了学校食堂专项检查与反食品浪费宣传活动。此次活动旨在通过实地检查与宣传教育相结合的方式，全面提升学校食堂的食品安全管理水平，并引导师生树立节约粮食、反对浪费的良好风尚。
专项检查中，分局执法人员深入学校食堂，重点检查食品原料的采购、储存、加工制作等环节，确保食品来源可追溯、质量有保障。同时，对食堂的卫生状况、设施设备、餐具消毒等进行了全面检查，要求学校食堂必须严格执行食品安全操作规范，确保师生的饮食安全。
此外，丁堰分局同步开展了反食品浪费宣传活动。执法人员通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向广大师生普及了反食品浪费的重要性和必要性。他们鼓励师生们树立节约意识，从自我做起，从点滴做起，共同抵制食品浪费行为。
此次专项检查与宣传活动不仅提升了学校食堂的食品安全管理水平，还增强了广大师生的节约意识。下一步，丁堰分局将继续加大对学校食堂的监管力度，定期开展专项检查和宣传教育活动，确保广大师生的饮食安全，同时推动全社会形成节约粮食、反对浪费的良好风尚。
（通讯员 佘远珺 编辑 邱彤）
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