为了进一步普及学校食品安全知识，切实加强学校食堂食品安全和农村义务教育学生营养改善计划监管工作，保障在校学生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。2月20日上午，如皋市教育局党群科高和平科长一行三人检查小组在搬经镇教管中心副校长朱小勇的陪同下，来到搬经镇加力小学指导食堂开学工作。
检查组主要检查以下几点：一是证、照是否齐全，许可证是否在有效期；二是有无进货台账，是否如实记录；三是有无餐具消毒记录；四是从业人员是否具有有效的健康证；五是留样是否规范，留样柜是否规范；六是储物室是否符合规范；七是是否具有从业人员的培训记录。
检查组对该校狠抓食品卫生安全工作给予了充分肯定，对该校食堂把食品卫生安全工作放在首位，严把食品采购、验收、保管、加工、成品销售关，记好各类台账，确保食品卫生安全等做法表示赞赏。同时，对该校今后的食堂工作提出了指导性建议。
搬经镇加力小学表示将一如既往地严格执行《食品安全法》和相关管理规定，严把食品卫生安全关，把领导的建议落到实处，为全校师生提供安全、卫生、优质的餐饮环境。（通讯员 单友才）
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