启东规范农村集体聚餐行为 一次聚餐超200人要提前报告

　　6月20日讯(记者 黄海)日前，启东市出台《关于加强农村集体聚餐管理的实施意见》，规范农村集体聚餐经营者从业行为，预防食源性疾病、食品污染等食品安全事故的发生。

　　《意见》要求一次聚餐200人以上，要提前一天向当地村(居)食品协管员报告；民间厨师必须取得有效身体健康证明和参加食品安全知识培训证明；农村集体聚餐一次性100人以上的，每餐次的食品成品应留样。此外，还明确了责任追究机制，对造成农村聚餐食物中毒及其他食源性疾病的，举办者、承办者要依法承担相应的法律责任。